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BlogAKTION - JANUAR
Die große BlogAKTION kann endlich losgehen! Bis ich alle 12 glutenfreien Kisten inkl. Details zusammengestellt hatte, hat es doch etwas länger gedauert als erwartet. Auf Grund der Verspätung habt Ihr...
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REZEPT: glutenfreie Krapfen
Egal ob Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen. Es gehört zu den Dingen die mir an der glutenfreien Diät u.a. am meisten fehlt: leichte, süße, fluffige Backwaren. Für einen luftigen Krapfen mit...
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BlogAKTION - FEBRUAR
Die BlogAKTION geht in die zweite Runde! Letzten Monat wurde 108 Mal abgestimmt. Über die zahlreiche Teilnahme an der Aktion habe ich mich übrigens riesig gefreut und hoffe, dass Ihr auch im Februar...
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FoodOase feiert 5 jähriges Jubiläum!
Foodoase feiert 5 jähriges Jubiläum! Dieses Jubiläum möchte der Online-Shop mit seinen Kunden in der nächsten Woche vom 04.02. bis 10.02.13 feiern. In der Jubiläumswoche gibt es besonders günstige...
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REZEPT: Spinatspätzle
Ich liebe Spätzle aller Art und bin immer wieder auf der Suche nach neuen Geheimtipps wie man die schwäbischen Nudeln auch glutenfrei variieren kann. Mein Rezept für glutenfreie Spätzle, welches ich...
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6. glutenfreie Kiste - Produkte aus den USA
Das erste Voting der blogAKTION 12 Monate, 12 glutenfreie Kisten hat ergeben, dass die glutenfreien Produkte aus den USA als erstes vorgestellt werden. Ein bisschen war ich schon überrascht, ich hatte...
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Welt-Zöliakie-Tag am 11.05.2013 in Hannover
Bild via DZG Samstag, dem 11.05.2013 findet auf dem Georgsplatz in Hannover der diesjährige Welt-Zöliakie Tag statt. 2011 war ich das erste Mal beim Welt-Zöliakie-Tag dabei (mein Bericht dazu findet...
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glutenfrei bei dean&david
In den letzten Wochen war ich immer Mal wieder mit der Bahn unterwegs. Da ich keine Lust auf überteuerte und evtl. kontaminierte Snacks habe, nehme ich in den meisten Fällen ein paar glutenfreie...
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REZEPT: glutenfreie Red Velvet Cupcakes
Happy Valentine's Day! In Deutschland ist Valentinstag zum Glück oder leider (wie man es nimmt) nicht so extrem verbreitet und vermarktet wie bswp. in den USA. Hier werden zum V-Day sämtliche...
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NEU: glutenfreie Chocolate Chip Cookies von Glutano
Bild: GlutanoAb März wird es ein neues glutenfreies & laktosefreies Produkt von Glutano in den Regalen geben, den US-Klassiker „Choco Chip Cookies“. In einer Pressemitteilung von Glutano werden die...
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glutenfrei auf 16qm im Studentenwohnheim
Die Überschrift sagt eigentlich alles. In den letzten drei Jahren waren 16 überschaubare Quadratmeter in einem Studentenwohnheim mein Zuhause. 16qm = kleine Küche, sehr klein. Einmal Nudeln mit Soße...
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REZEPT: glutenfreier Löffelbiskuit
Wer kennt folgende Situation: Ihr habt richtig Lust auf Tiramisu, nur leider keinen glutenfreien Löffelbiskuit im Haus!? Am Wochenende war mein Verlangen danach so groß, dass ich mich davon nicht habe...
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glutenfrei Backen mit Stevia (inkl. Verlsoung!)
Viele von Euch haben bestimmt schonmal von Stevia gehört. Für diejenigen die es noch nie gehört haben, es ist ein natürlicher Süßstoff. Da es keinen Zucker enthält (bzw. insulin-neutral), ist es bspw....
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BlogAKTION - März
Die BlogAKTION geht schon in die dritte Runde! Diesen Monat stehen insgesamt noch 10 glutenfreie Kisten zur Auswahl. Im Februar wurde die glutenfreie Kiste mit den glutenfreien TK und Fertigprodukten...
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7. glutenfreie Kiste - glutenfreie TK und Fertigprodukte
Im Gegensatz zur letzten glutenfreien Kiste über die Produkte aus den USA, habe ich in dieser Runde nur sehr wenig gute Produkte entdeckt. Die Tütensuppen und -soßen haben mich am wenigsten überzeugt....
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NEU: laktosefreie Joghurt- & Sahnealternative von Provamel
Vor ca. 2 Wochen durfte ich bereits die neuen laktose-, milch- und natürlich glutenfreien Produkte von Provamel probieren: die Soja-Frühstücks-Joghurtalternative und die Reis Cuisine Kochcrème. Die...
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McDonald's löscht glutenfreien 'Mein Burger'
Eigentlich wollte ich heute ein neues Rezept posten, aber nach dem ganzen McDonald's Drama, habe ich beschlossen mich darüber heute etwas aufzuregen. Alle die es nicht mitbekommen haben, bei McD hat...
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REZEPT: Dulce de Leche (Milchkonfitüre)
Heute gibt es mit etwas Verzögerung, endlich mal wieder ein längst überfälliges Rezept. In der 8. Klasse hatte ich eine Mitschülerin deren Mutter jedes Jahr zu ihrem Geburtstag die besten...
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glutenfreies Knäckebrot von WASA
Eines der Dinge die man als Allergiker nicht mehr so "spontan" machen kann wie als Nicht-Allergiker ist z.B. unangekündigt bei jemandem als Übernachtungsgast auftauchen. Zumindest sollte man sich...
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REZEPT: Brownies mit Dulce de Leche
Wie man mit gezuckerter Kondensmilch eine Art Karamellsoße herstellen kann, habe ich bereits vor ein paar Tagen im Post mit einem Rezept für Dulce de Leche erklärt. Hier habe ich ja auch erwähnt, dass...
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