Jetzt hat mich vor kurzem SteviaKaufen
angeschrieben und angefragt ob ich den Zuckerersatz ausprobieren möchte. Da ich selber neugierig bin und mir darüber im
Klaren bin, dass es viele Zöli's mit Diabetes gibt, habe ich nicht lange
gezögert und mich für das Stevia in flüssiger Form entschieden. Der ultimative Schnelltest geht natürlich mit einem Kaffee. Nach einem Tropfen Stevia im Kaffee schmeckt man bereits eine leichte Süße, nach 2 Tropfen schmeckt es schon sehr süß und 3 Tropfen waren mir schon fast zu viel. Als
zweiten Versuch habe ich einen Rührkuchen mit
dem Stevia Fluid gebacken. Der Teig war bereits etwas komisch, da das
Volumen des Zuckers fehlt. Geschmacklich konnte ich jedoch kaum
Unterschiede feststellen. Ob ich in Zukunft auch mit Stevia backen
werde, bleibt abzuwarten. Da man seine Rezepte doch anpassen muss, werde
ich wahrscheinlich beim normalen Zucker bleiben. Für alle die auf
Zucker verzichten müssten, ist es eine tolle Alternative.
VERLOSUNG
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Damit Ihr euch auch davon überzeugen könnt, hat mir SteviaKaufen nicht nur eine Probierflasche zur Verfügung gestellt, sondern
auch ein Starterpack bestehend aus Stevia Granulat, Fluid und Tabletten für
einen glücklicken Blogleser. Um das Set zu gewinnen, hinterlasst einfach
bis 07.03.2013 unter diesem Post einen Kommentar.
Der Gewinner wird dann am 08.03.2013 hier bekanntgegeben und
informiert. Hinterlasst aus dem Grund bitte eine gültige eMail Adresse,
facebook oder Twitten Namen, damit der Gewinner auch kontaktiert werden
kann. VIEL GLÜCK!!!
VERLOSUNG
Damit Ihr euch auch davon überzeugen könnt, hat mir SteviaKaufen nicht nur eine Probierflasche zur Verfügung gestellt, sondern
auch ein Starterpack bestehend aus Stevia Granulat, Fluid und Tabletten für
einen glücklicken Blogleser. Um das Set zu gewinnen, hinterlasst einfach
bis 07.03.2013 unter diesem Post einen Kommentar.
Der Gewinner wird dann am 08.03.2013 hier bekanntgegeben und
informiert. Hinterlasst aus dem Grund bitte eine gültige eMail Adresse,
facebook oder Twitten Namen, damit der Gewinner auch kontaktiert werden
kann. VIEL GLÜCK!!! Das Stevia Probier- und Einsteiger-Paket besteht aus: Stevia Tabs im Spender (300 Stück), Goviosid Stevia Granulat (400 Gramm) und Stevia flüssig (50ml).
Auf SteviaRezepte findet Ihr eine reichliche Auswahl an Rezepten mit Stevia. Anscheinend
eignet sich zum Backen besonders das Granulat. Für mein Stevia Experiment
habe ich das Fluid verwendet. Mit der Dosierung muss man etwas üben,
ich habe mich an eine Angabe der Stevia Homepage gehalten, 125 Gramm
Zucker durch ca. 10 Tropfen ersetzen.
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| glutenfreier Rührkuchen mit Stevia gebacken. |