Clik here to view.
glutenfrei in Barcelona
Wie schon im Artikel über meine glutenfreie Städtereise nach Stockholm berichtet, ging es diesen Sommer nicht nur nach Schweden sondern auch für ein paar Tage nach Barcelona. Hier war es fast so...
View ArticleClik here to view.
glutenfreie Restaurants in Barcelona
Es war wirklich bombastisch wie gut sich das Personal in Barcelona mit Zöliakie und deren Umstände auskennt. Es gab zwar ein paar dedizierte glutenfreie Restaurants aber auch in...
View ArticleClik here to view.
glutenfrei bei McDonald's in Barcelona
Es ist schon irgendwo traurig wenn man bedenkt in wievielen Ländern es mittlerweile glutenfreie Burger bei McDonald's gibt. Ich habe die glutenfreien McD Burger bereits in Madrid und vor kurzem auch...
View ArticleClik here to view.
glutenfrei Einkaufen in Barcelona
Glutenfrei einkaufen in Barcelona ist ein Kinderspiel und hat gleichzeitig ein bisschen was von einem Schlaraffenland. Der nächst gelegene Supermarkt (in einem Kaufhaus, El Cortes Inglés) hatte eine so...
View ArticleClik here to view.
Rezeptbuch: Zauberhafte Weihnachtsbäckerei - glutenfrei
Ich kann noch gar nicht wirklich glauben, dass es bereits Mitte Oktober ist und es nicht mehr lange dauern wird bis ich zum ersten Mal glutenfreie Plätzchen backe. Da kommt das neue Rezeptbuch...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreie M&M Cookies
Es ist offiziell Herbst und somit beginnt die Jahreszeit in der man auf Grund der Temparaturen automatisch mehr Zeit zuhause verbringt. An einem verregnenten Wochenendene hatten wir ungemein Lust auf...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreie Mini-Quiche
Genau wie glutenfreier Flammkuchen gehört Quiche zu meinen Lieblings-Herbstgerichten. Wenn man den Mürgeteig bereits am Vortag zubereitet und kalt stellt, ist die Zubereitungsdauer am nächsten Tag...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreier Nusszopf
Mit dem Rezept für glutenfreien Hefezopf, was ich mir dieses Jahr in der Osterzeit gebastelt habe, wurde am Wochenende glutenfreier Nusszopf ausprobiert. Das Problem Hefeteig hätten wir gelöst, also...
View ArticleClik here to view.
'Ein glutenfreier Blog' im aktuellen DZG Jugendmagazin
In der aktuellen Ausgabe von "Zottel - das Jugendmagazin" findet Ihr einen Bericht von mir bzw. "Ein glutenfreier Blog" mit vielen Tipps rund um das glutenfreie Reisen, wie ich zum Bloggen gekommen...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreier Mohnzopf
Weil das Rezept für glutenfreien Nusszopf letzte Woche auf Anhieb so gut funktioniert hat, habe ich am Wochenende das gleiche mit einem Mohnzopf getestet. Ich liebe alles mit Mohn, egal ob...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreie Bananen Pancakes
Auf der Suche nach einem Rezept mit dem sich reife Bananen verwerten lassen, bin ich auf die Idee der Bananen Pancakes gekommen. Normalerweise verwandel ich etwas ältere Bananen in ein Schoko- oder...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreie Apfelküchle
Was macht mehr Lust auf Herbst als ein langer Spaziergang und anschließend warme Apfelüchlein und Vanilleeis als Belohnung? Den Teig habe ich vorher zubereitet und im Kühlschrank geparkt. Auch die...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreie Lebkuchen-Männchen
Eigentlich war für heute ein Rezept für ein glutenfreies Lebkuchenhaus geplant. Eigentlich. Seit zwei Jahren versuche ich ein anständiges Lebkuchenhaus, glutenfrei, auf die Beine zu stellen. Es scheint...
View ArticleClik here to view.
Weihnachtsgewinnspiel 2014 - gewinnt einen von 81 Preisen!
Es macht mir unglaublich viel Freude euch pünktlich zum 1. Advent das diesjährige glutenfreie Gewinnspiel vorzustellen. Im letzten Jahr wurden bereits satte 27 glutenfreie Probierpakete verlost und...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: {falsche} Punschherzen mit Nutellafüllung
Ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich nicht der größte Glühwein-/Punschliebhaber bin. Trotzdem wollte ich mir dieses Jahr in der Adventszeit Punschherzen(ähnliche) Plätzchen backen. Der Name...
View ArticleClik here to view.
{glutenfreie} Mürbeteigplätzchen dekorieren!
Mürbeteig mache ich das ganze Jahr für diverse Rezepte wie z.B. Käsekuchen oder gedeckter Apfelkuchen. Meinem absoluten Lieblingsrezept für glutenfreie Mürbeteigplätzchen (inkl. Videoanleitung) bin ich...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: {glutenfreie} Nutella Plätzchen
ZUTATEN: 200g glutenfreies Mehl (hier: Schär Mehl Mix C für Kuchen & Kekse) 100g gemahlene Mandeln1 Vanilleschote2 EL Kakao 100g Zucker1 Ei125g Butter (kalt)Für die Füllung: NutellaZUBEREITUNG:...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: {glutenfreier} Schokospekulatius
Zum 4. Advent gibt es das wahrscheinlich letzte Plätchenrezept von mir in diesem Jahr weil in drei Tagen bereits Weihnachten ist. Wahnsinn wie schnell die Zeit wieder vergangen ist... Ich hoffe ihr...
View ArticleClik here to view.
glutenfreie Highlights 2014
2015 war ein sehr schönes und aufgregendes glutenfreies Jahr. Meine absoluten Highlights waren die Städetrips nach Barcelona und Stockholm. In beiden Städten kann man problemlos glutenfrei essen,...
View ArticleClik here to view.
REZEPT: glutenfreier Brandteig
Bevor ich euch ein tolles neues Rezept vorstelle, möchte ich all meinen lieben Leserinnen und Lesern ein frohes neues Jahr mit viel Gesundheit, Glück und Freude wünschen! Ich hoffe ihr seid alle gesund...
View Article